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生姜的养生功效和食用注意事项

发布时间:2019-09-13 20:26:42

生姜廉价易得,而且是养生的圣品,不少人养生都会用到生姜。但是近日生姜价格贵过猪肉,市民直呼吃不起,大部分人都在抱怨,简直伤透脑筋。那么大家知道生姜有什么作用吗?生姜的功效与作用受到很多人的肯定,这样的调味品对于养生可是非常有帮助的。这就带大家来了解一下。

一、增进食欲

传统医学觉得,姜可以让血液循环增强,可以让胃液刺激分泌、肠管兴奋、消化促进、健胃增进食欲的效果。

二、缓解疲劳

在炎热季节,姜可以排汗降温、提神,能让乏力、疲劳、失眠、厌食、腹胀、腹痛等症状缓解。

 

三、口腔清洁

姜还有将口腔致病菌还有肠道致病菌杀灭的效果,用姜汤含漱可以治疗口臭还有牙周炎,效果很好。用姜泡茶,可以防治食物污染导致的急性肠胃炎。我们吃松花蛋还有鱼、蟹等水产时,一般会放上一点姜末和姜汁。

四、驱寒养血

生姜对感冒导致的头疼、全身酸痛,胃寒疼痛还有寒性呕吐等症都有效果。另外,妇女产后吃也可以温经散寒,去瘀血而养新血。

五、缓解妊娠反应

姜有 呕家圣药 的美称,可治疗恶心和呕吐。姜汁能用于缓解妊娠期恶心、呕吐、胃不适等妊娠反应,既安全效果又好。姜能治疗晕船晕车,如果用一片姜贴在肚脐上,外贴伤湿止痛膏一张,那么在车、船上就不怕晕了。

六、抗衰老

姜可以抗衰老。在新陈代谢时人体会产生氧自由基,让人体衰老。而姜里的姜辣素可以进入人体内,可以产生一种抗氧化酶,它可以对付氧自由基,比维生素E要强。

吃生姜注意事项

红糖姜汤只对风寒感冒或者是淋雨后有胃寒、发热的患者适合,不可以用在暑热感冒或者是风热感冒患者身上,也不可以用于治疗中暑。

一次吃姜不要太多。吃得过多,过量的姜辣素在经肾脏排泄过程中会让肾脏受到刺激,咽痛、口干、便秘等 上火 症状就会出现。

别吃烂姜、冻姜。原因是姜变质后,会让肝细胞变性、坏死,从而导致肝癌、食道癌等。

吃姜不是越多越好。夏季天气炎热,人们易烦渴、口干、咽痛、汗多,生姜性辛温,因此夏季不宜多吃生姜。

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