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中国大豆可持续发展靠自强3

发布时间:2019-11-28 16:04:29

中国大豆:可持续发展靠自强(3)

上一页 1 2 3 盖钧镒院士告诉:“在国内,由于大豆单产低,大豆面积面临下降的威胁。

大豆科研也是偏基础的多,偏应用的少。目前,全国专职从事大豆科研的人员只有600多人,与其它粮食作物比相差很多。小麦等主要粮食作物都实现了产量的突破,大豆单产仍增长缓慢。”

为此,全国农技推广中心专家提出,在进一步普及优良大豆品种的前提下,提高优质品种的单产,是我国大豆产业持续发展的唯一途径。在新品种选育与推广目标上,东北地区和黄淮北部地区重点培育和推广含油率在21%~22%之间的品种,黄淮南部和南方地区重点培育和推广蛋白质含量在45%左右的大豆品种;在栽培技术研究与推广方面,大力研究优质大豆品种保优高产栽培、免耕栽培等技术。

“我国大豆种植面积最低时只有1亿亩左右,近几年维持在1.4亿亩左右。在不与粮争地、争季节的情况下,大豆种植面积只有10%左右的增长潜力,相对提高单产而言潜力较小。”韩天富认为,大豆生产要“稳定东北、恢复黄淮海、拓展南方”,“现在全国的平均亩产只有114公斤,而去年世界大豆平均亩产为161.3公斤。在技术到位的情况下,我们的平均亩产达到150公斤并非难事,那样将增产大豆700多万吨,总产达到2250万吨以上,保证食用高蛋白大豆的基本自给,使油用大豆自给率达到45%以上。”

国家政策调控有待完善,国内加工企业面临洗牌重组

十几年来,盖钧镒院士一直在为中国大豆产业的发展奔走呼吁,“要改变现状不是一年两年的事,目前最为有效的办法就是靠国家政策调控。”

“去年下半年实施的临时收储政策,短期内使豆农的利益得到保护,但是由于大量的国产大豆流入国储库,导致国内油脂加工市场大豆供应量紧缺,黑龙江的大豆加工企业不断面临停产的困局。”一位加工企业负责人告诉。

国家发改委贸易司副司长刘小南表示,目前正在研究如何完善临时收储政策,同时要加强大豆及植物油储备应急体系的建设。

刘登高认为,“重复建设,加工能力过剩”也是导致主产区大豆加工企业面临停工、停产的原因。

目前,全国日处理大豆200吨以上的大豆压榨企业169个,折合年加工能力7010万吨,超过了国产大豆与进口大豆总量之和,也超过了市场需求。中国是最大进口国,占世界大豆贸易的50%以上,但却没有定价权,企业为了与贸易商单独谈判以争夺原料,往往花高价进口大豆,导致全行业亏损。

此外,我国大型大豆加工企业,包括油脂加工企业、蛋白加工企业,多数已为外资收购或控股。在压榨利润下滑、亏损增多的情况下,一些国内大豆加工企业开始与国外投资者谈判。面对外资对我国粮油行业的不断控制,中国产能过剩的大豆压榨行业洗牌重组已是大势所趋。

“我国的豆油加工企业都是近20年才发展起来的,以中小企业为主,在大浪淘沙的过程中必将经历蜕变,它们亟须在品牌建设、产业链拓展、现代物流等方面加以完善。”虽然前景不容乐观,刘登高还是以积极的态度看待中国大豆产业发展,“中国大豆产业的振兴一定要从满足国民食品与营养的需求,维护大豆种植者和加工企业的利益,保证国家粮食油料安全的战略高度考虑,面对国内外市场,必须走自主自强之路。”

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